about 5 years ago

延續前一篇提到 Out of OpenHCI 吃了不少美食,

上一篇著墨於士林夜市的小吃部分,這一篇就比較算是好料啦

OpenHCI 第一天晚上

從上次去吃丸龜製麵後,發覺台北有不少日本開過來的烏龍麵店

這次目標就是稻禾 (捷運市政府站,百貨地下街往誠品方向走)

常常會聽到超宏亮的鐘聲,是店內很酷的設計

跟丸龜製麵一樣市自助取餐

也有許多炸物

和顏色繽紛的小菜

沾麵(冷)+豆皮 $90+$20

明太子烏龍麵(冷) $260

竟然會辣QAQ

整體評價我覺得丸龜製麵還是比較好吃

稻禾的讚岐烏龍麵是也不錯,但是就比丸龜製麵少了那一點Q勁

湯頭覺得比起丸龜製麵比較貧乏死鹹,少了回甘的感覺

炸蝦普普,我覺得新竹東街的比較好吃

下次還會去其他開來台北的日本原生烏龍麵:元氣玉、土三寒六、穗科

吃完烏龍麵後,還不想太早回家,

於是就帶著友人去上次超驚艷的 ice monster  

(捷運國父紀念館 1號出口 到忠孝東路四段,右轉走約一個block就會看到 )

人超多被嚇到(上次去正中午人大概才1/3而已)

menu 似乎換了

營業時間 10:30~23:30 

我還是點了跟上次一樣的 珍珠奶茶棉花甜,

點完才有點後悔應該換新口味

頗受歡迎芒果棉花田看起來超棒(每個人的表情都超雀躍)

朋友點的是芒果雪酪 $150

結論是千萬不要嘗試一個人吃 ice monster 甜的冰品

上次兩人吃珍珠奶茶棉花田,這次一人試的結果是差點膩死@@

下次還是換個翡翠青檸 或是芒果口味的好了

接下來 OpenHCI 的行程都越來越豐富,

相對的也比較難再特別跑去某地找美食,因此都就近在士林夜市解決

來到了最後一天,亂入別組的慶功宴~莫凡彼 (台大附近)

超特別的烤鍋  很像是酥皮濃湯,只是外皮換成麵包

裡頭是燉牛肉 超好吃

OpenHCI最後一天也累了,不打算趕回新竹,又多停留了一天

當然隔天早上也要吃個好料再回新竹

本來預計前往中山捷運站附近的玉丼

來吃才 $300 就有超豪華干貝+鮭魚肚+鮭魚子的丼飯 

中山捷運站看到日本和服

中山北路一段33巷有幾間別有特色的店面 

從捷運站走了好一段路,好不容易看到玉丼

沒想到老闆說當天中午、下午時段客人都收滿了

只好另尋餐廳囉

想說透過APP 食在方便 找個最近的日式料理,找上了一町壽司

還是沒開@@ 店外休憩的貓

只好往中山捷運站回走

看到了一風堂,就決定午餐在此落腳了

門口超多人,但客人的入場速度很快

也有冰麥茶讓等候的人享用,很貼心

排隊前先用機器選擇人數

會拿到號碼單,服務員會依照號碼牌叫號

號碼單上的QR碼掃描後可以看到在自己之前的等待人數

超方便,就可以很悠閒的在附近逛

很快就輪到我們,不過並不是馬上入坐,

會在店內的等待區稍坐一會,

可以先看菜單

順便拍幾章店內裝潢

是用紅白湯匙排出的"一風堂"字樣

位子下還有特設的置物箱,一風堂連小細節都很注意

終於入座了

少不了的麥茶、拉麵的配料(大蒜、芝麻.......)

麥茶的杯子很酷,像是酒杯,配上麥茶的顏色就真的像在喝酒

菜單上有很多很酷的料理

石鍋叉燒拌飯 $80 +10%

濃濃的白煙,還有料在石鍋上滋滋作響

服務員超好的,會主動問你要不要幫忙拌

五彩繽紛的石鍋拌飯

和爆裂豆腐(辛) $120 +10% 

又是一場視覺與聽覺的饗宴 

名稱很酷的 風神。雷神

實際上就是炸雞,只不過外面裹的是玉米脆片

所以吃起來會卡滋卡滋,就好像風雨雷電交加的感受

煎餃 *5  $80 +10%

雖然一風堂主打博多拉麵,

結果在前幾道菜色的視覺聽覺饗宴的誘惑下,

反而都被我們冷落在一旁 xDDDD 

白丸加溫泉玉子(半熟玉子是蛋白有熟) $200+$30 + 10%

赤丸  $230 +10%

松露清風冷拌麵(大) $280 + 10%

雖然這次是剛好路過一風堂,

但是我覺得一風堂是值得一來再來的好店

裝潢舒適也很有特色,

每個小細節都有注意到:置物箱、等待區的麥茶、自動化機器

服務的態度也很貼心,

印象最深刻的是 製作過程比較久的 松露清風冷拌麵 上菜時,

服務員說的不是常聽到的"久等了",而是"來囉",親切感瞬間提升

茶雖然是放在每桌的桌上,但服務員會不時的注意,

適時的主動幫你加茶,不會讓你有倒茶的動作。 (日本的禮儀之一)

菜色解說、還有對餐點的要求(不加蔥)之類的,都很親切細心

像挑食的我就布希望石鍋拌飯不要有蔥、洋蔥,沒有提到其他的

服務員還特別再三確定,是否青椒也要去除

最後結帳也會詢問今天的用餐滿意度

最後就是每道菜都很有特色,附食給的視覺聽覺饗宴真的很享受

而主打的博多拉麵也很不錯,雖然是細麵,但一樣有嚼勁(冷拌麵更Q)

湯底走的也是我喜歡的改良偏台式風格,不會像日本當地一樣的重鹹 

價格部分雖然有點高,但在整體用餐感受下我覺得很值得!

最後附上MENU

一風堂 (中山店)

營業時間 11:30~24:00 (23:30 last order)

台北市中山區中山北路一段85號

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